شنیدید که می گن:

اگر هر یک از ما کارهایی را که قابلیت انجام آن را داریم انجام می دادیم جدا شگفت زده می شدیم.
"ادیسون"

آقا ما می خواستیم امروز براتون روش تهیه ی غذاهای پاکستانی رو که دیروز یادگرفتیم بذاریم ولی چون فراخوان مجدد آزی رو دیدیم در نتیجه برای اینکه دست به نقد٬ لبیک بگیم اونها رو برای منوی سه شنبه ها فرستادیم.
اما چیزی که برای من توی این کلاسهای گروهی جالبه این هستش که هر کس یه گوشه ی کار رو می گیره و دیگه نیاز به تذکر نیست اش. یعنی همه وقتی وارد کلاس می شن و پیش بندهاشون رو می بندن دیگه خودشون رو موظف می دونن و شروع می کنن. در عین حال که همه دارن طرز تهیه ی غذاها رو یاد می گیرن ولی برای تهیه هم مشارکت فعال دارن. یکی پیاز پوست می کنه ٬ یکی سبزی خرد می کنه ٬یکی برنج می شوره٬ یکی سیر آماده می کنه٬ یکی خامه هم می زنه٬ یکی آشغالها رو جمع می کنه٬ یکی ظرف می سابه٬ یکی ادامه ی کار رو از اون یکی تحویل می گیره و خلاصه این روند ادامه داره تا وقتی که غذا به صورت جمعی خورده می شه و ظرفها شسته و خشک می شه و توی کابینتها  گذاشته می شه و زمین تی کشی می شه و میزها دستمال کشیده می شه و خلاصه همه چیز مرتب و منظم سرجاش قرار می گیره و آماده می شه برای فعالیتها و گروههای بعدی.

الان هم برای اینکه بد قول نشم در نتیجه چند تا عکس هستش که پیشکش تون می کنم تا توی حال و هوای کلاس قرار بگیرین:

توی این عکس تعدادی از بچه ها رو به همراه یکی از خانومهای پاکستانی که آموزش رو تازه شروع کرده و  بقیه که در حال یادگیری و یا اون پشت در حال فعالیت هستن٬ رو می بینین:

اینجا هم غذاها بعد از تشریک مساعی آماده شده و عده ایی منتظرن و پیش بندها رو درآوردن تا کار بقیه تموم بشه و آماده ی خوردن گروهی بشن:

موارد مورد آموزش! عبارت بودند از:

- خورش مرغ ادویه جاتی! یا Chicken Curry
- نون لواش یا Chapati
- خورش دال عدس که پاکستانی ها می گن Daal Chawal
- طبخ برنج به روش پاکستانی تبارها
- دسر میوه یا به قول خودشون Fruit Supreme
- سالاد شیرازی ورژن پاکستانی! که پیاز و خیار و گوجه ی خرد شده رو ادغام نمی کنن
- و بالاخره شیر چای یا Milk Tea.

پی نوشت:
آقا من فردا دارم می رم یه اردوی گروهی به اینجا. برنامه اش از دو ماه پیش تنظیم شده و نمی شه تغییری توش داد٬ از همونجا هم قراره بریم یه همایش و در نتیجه حدود ده روز نیستم و دسترسی ام به اینترنت خیلی محدود هستش٬ اما امروز سعی می کنم در حد امکان بهتون سر بزنم.
پس فعلا با اجازه .

شنیدید که می گن:

هنر آموختن گوش کردن است.
"گادامر"

همونطور که می دونین هرم غذایی بزرگ و کوچک نداره و باید برای بچه ها هم رعایت بشه و هرم شون خیلی متفاوت نیست علاوه بر اینکه شور کودکی و نوجوانی شون باعث تحرک های بی نیاز به تذکر می شه٬ درست مثل این:



منتها در عین حال که به هرم غذایی تکیه می کنیم باید هرم فعالیت مون رو هم تنظیم کنیم. می بینین که تلویزیون دیدن به عنوان سمبل فعالیت های نشسته اون بالا قراره گرفته و حجم کمی رو به خودش اختصاص داده؟. پس فعالیت های مازاد روزانه رو پاس بداریم٬ حتی اگه روی ویلچر نشستیم٬ پلیز!:



اما از اون طرف وقتی پا به میان سالی می ذاریم و قراره برگردیم و به پشت سرمون نگاه کنیم و در اوج ۷۰سالگی! ایستادیم٬ بهتره که این هرم رو الگو قرار بدیم.


لیوان های آب رو دارین که!. پنداری این آب٬ تپل و پیر و جوون نمی شناسه. این جدیدترین هرمی هستش که برای افراد بالای ۷۰سال توی سال ۲۰۰۸پیشنهاد شده. من عاشق قاعده ی هرم شدم. پس می بینین که اگه از الان ما خودمون رو عادت بدیم به روشهای انارپسندانه دیگه نیازی نیست که سر پیری تازه به فکر آب خوردن و فعالیت بیشتر بیفتیم.پرچم اون بالا رو هم دارین که!.

ضمنا بفرمایین پیتزای لایف استایلی با برشهای نامیزون!.

پی نوشت ۱:
آقا اعتراف می کنیم که ما علاوه بر قاعده ی هرم عاشق ترکیب رنگ این هرمهای غذایی و هرم فعالیت هم شدیم. رنگ زرد رو که یادتون نرفته هستی عزیز در موردش اخیرا توی انارستان نوشته که محرک اشتها هستش؟. حالا اینجاتوی هرم هم سهم کمی به خودش اختصاص داده و در واقع دربرگیرنده ی روغن و چربی های مصرفی و نوشیدنی های شیرین شکردار هستش.

پی نوشت ۲:
این پست ما الهام گرفته از این پست آرام عزیز بود. لطفا اگه می خواین روی تنظیمات هرم غذ ایی تمرکز کنین٬ توضیحات آرام رو از دست ندین پلیز!.

پی نوشت ۳:
آنی عزیز در مورد پرچم بالای هرم سالمندان پرسیده بود که باید بگم اون بالا نوشته شده:
ویتامین ب۱۲
ویتامین دی
کلسیم
اگه احیانا می خواین با وضوح بیشتری ببینین اینجا فایل پی دی اف اش هستش و می تونین بزرگش کنین و بقیه نوشته های روی مواد رو هم تا حدودی بخونین. توی این آدرس هم توضیحات بیشتری در مورد خود هرم سالمندان داده شده که شاید مفید فایده باشه. ضمنا آنی یه پیتزای هرم گونه ی خوشگل تر هم توی وبلاگش داره. فرصت کردین از خوردنش غافل نشین پلیز!.

شنیدید که می گن:

چه به توانستن بیندیشید٬ چه به نتوانستن٬ در هر دو صورت حق با شماست.
"هنری فورد"

الان که انار رفته جزایر هاوایی رو بگرده و صبح ها به یاد انارستان کنار ساحل بدوه و از طرفی آزی گل مون هم فراخوان داده که اگه می تونیم چند تا از غذاهای منوی سه شنبه رو درست کنیم و ازش عکس بگیریم تا بتونه توی آشپزخونه ی انارستان بذاره٬ و خلاصه اینکه ترکیب ورزش و غذا باز هم توی انارستان نمود خودش رو نشون داده٬ من یاد یه سری منوی غذا افتادم که با شروع سال تحصیلی اینجا (که توی فروردین ماه هستش) به بچه های مدرسه ایی از جمله دلبند دادن.
قصه اش هم اینطوری هستش که توکیو به همراه شش شهر دیگه (باكو، شيكاگو ، دوحه، مادريد، پراگ٬ ريودوژانيرو) از تابستون پارسال کاندیدای ميزباني بازي‌هاي المپيک تابستوني سال ۲۰۱۶ (۲۰-۹ سپتامیر) شدن و قراره تا یه ماه دیگه اسامی برگزیده های مرحله ی اول مشخص بشه و بعد دوم اکتبر ۲۰۰۹ میزبان نهایی معرفی بشه. برای انتخاب هم شاخص هایی مثل تعداد اماكن ورزشي، بودجه، امنيت، حمل و نقل، اسكان و  حتی میزان آگاهی مردم از نکات سلامت و بهداشتی هم مهم هستش٬ و سلامت هم که ربط مستقیم داره با غذای سالم خوردن.
حالا اینجا از همون تابستون تبلیغات شروع شده و همه ی شهر پر شده از پرچمهای کاندیداتوری و بولتن آموزشی و پلاکارد تبلیغی و اتوبوس نویسی و...برای میزبانی المپیک. هر گوشه ی شهر و بخصوص توی پارکها هم٬ هر از چندی میتینگ برگزار می شه که یه سری نکات رو آموزش عمومی بدن. از جمله ی اونها هم همین منوهایی هستش که دلبند آورده با کلی برچسب تبلیغی که آرم اش هم روبان گره زده ایی هستش که پنج رنگ حلقه های المپیک رو در بر می گیره. حالا توی این منوها٬ برای ترویج غذای سالم و رژیمی اومدن ۱۰ نوع غذا رو نحوه ی درست کردن اش رو نوشتن و به بچه ها دادن.  من سعی می کنم که فوت کوزه گری اونها رو به تدریج بپرسم و هر از چندی براتون یکی از اونها رو بنویسم. اینجوری هم به ندای آزی گوش فرا می دیم و هم مبلغ انتخابات المپیک ۲۰۱۶ می شیم!.
این هم یه عکس غیر هنری و در کمال بی هنری و در هوای ابری بارونی امروز٬ الساعه براتون گرفتم:

ضمنا:
انارستانی فراخوان آزی یادت نره. 

شنیدید که می گن:
همت آن است كه هيچ حادثه و عارضه اي، مانع آن نگردد.
"ابن عطا"

بر اساس اوامر کبوتر بچه مون که خواسته یه پست جدید بنویسیم و سلام بدیم٬ این شعر مولانا رو تقدیم تون می کنیم٬ ضمن اینکه اینجا هم قسمتی اش رو می تونین بشنوین با صدای رامش.

ای با من و پنهان چو دل از دل سلامت می کنم
تو کعبه​ای هر جا روم قصد مقامت می کنم
هر جا که هستی حاضری از دور در ما ناظری
شب خانه روشن می شود چون یاد نامت می کنم
گه همچو باز آشنا بر دست تو پر می زنم
گه چون کبوتر پرزنان آهنگ بامت می کنم
گر غایبی هر دم چرا آسیب بر دل می زنی
ور حاضری پس من چرا در سینه دامت می کنم
دوری به تن لیک از دلم اندر دل تو روزنیست
زان روزن دزدیده من چون مه پیامت می کنم
ای آفتاب از دور تو بر ما فرستی نور تو
ای جان هر مهجور تو جان را غلامت می کنم
من آینه دل را ز تو این جا صقالی می دهم
من گوش خود را دفتر لطف کلامت می کنم
در گوش تو در هوش تو و اندر دل پرجوش تو
این​ها چه باشد تو منی وین وصف عامت می کنم
ای دل نه اندر ماجرا می گفت آن دلبر تو را
هر چند از تو کم شود از خود تمامت می کنم
ای چاره در من چاره گر حیران شو و نظاره گر
بنگر کز این جمله صور این دم کدامت می کنم
گه راست مانند الف گه کژ چو حرف مختلف
یک لحظه پخته می شوی یک لحظه خامت می کنم 
گر سال​ها ره می روی چون مهره​ای در دست من
چیزی که رامش می کنی زان چیز رامت می کنم
ای شه حسام الدین حسن می گوی با جانان که من
جان را غلاف معرفت بهر حسامت می کنم

"مولانا"

شنیدید که می گن:

عادت به هر چیزی، نخست از تار عنکبوت سست تر است ولی پس از مداومت بدان٬ رفته رفته  سخت تر از زنجیر میشود.
"ساموئل اسمایلز"

بحث قندهای رژیمی تا حالا چند بار توی انارستان مطرح شده و من هم خیلی در مورد مکانیسم شون چیزی نمی دونم. چند روز پیش به مطلبی توی سایت دکتر اسلامی برخورد کردم که گفتم شاید مرورش برای شما هم جالب باشه. به همین خاطر با اجازه شون عینا نقل می کنم.

شیرین کننده های رژیمی:
مصرف مقادير حساب شده مواد قندی در افراد مبتلا به ديابت (نوع 1 يا 2) تأثير منفی بر روي كنترل ديابت آنها نخواهد داشت. با اين وجود شيرين كننده هاي رژيمی نيز مي تواند جايگزينی مناسب در افرادی باشند كه مصرف شيرينی جات در آنها بالاست (مخصوصاً كودكان).

انواع شیرین کننده های رژیمی:
شيرين كننده های رژيمی به دو دسته " كالری زا" و "غير كالری زا" تقسيم می شوند.

شیرین کننده های کالری زا:
دسته اول كه شامل "فروكتوز"، "سوربيتول" و "مانيتول" مي باشند، حاوي كالری هستند و بنابراين مصرف آنها بايد حساب شده باشد تا منجر به اضافه وزن نگردد. همچنين مصرف زياد سوربيتول و مانيتول به علت عدم جذب كامل در روده ها موجب اسهال می گردد.
بنابراين قبل از مصرف فرآورده هاي غذايي رژيمي به برچسب روي آنها كه بيانگر تركيباتشان است دقت كنيد. به طور كلي مصرف اين نوع شيرين كننده ها در افراد ديابتي چاق كه داراي چربي خون بالايي نيز هستند، توصيه نمي شود.

شیرین کننده های غیر کالری زا:
شيرين كننده هاي غير كالري زا مانند" ساخارين" و "آسپارتام" داراي هيچ كالري نيستند و باعث اضافه وزن نيز مي شوند. قدرت شيرين كنندگي آنها بسيار بيشتر از شكر معمولي مي باشد (حدود 200 برابر ). بعضي از اين شيرين كننده ها مثل آسپارتام در اثر حرارت زياد اثر شيرين كنندگي خود را از دست مي دهند و بنابراين نمي توان از آنها در كيك پزي استفاده كرد. همچنين مصرف زياد ساخارين در بعضي از حيوانات منجر به سرطان مثانه شده كه البته هنوز در مورد انساني به اثبات نرسيده است. زنان باردار نيز بهتر است از ساخارين استفاده نكنند.

منبع:
 کتاب دیابت راه درمان، از مجموعه کتابهای "آموزش دیابت گابریک"  

پی نوشت:
لیلی عزیز در مورد بهتر بودن یا نبودن این قندهای رژیمی پرسیده بود که چون کمی طولانی شد ترجیح دادم با آب و تاب! بیشتری اینجا براش بنویسم تا بتونم عکسینه اش! هم بکنم.
بطورکلی همونطور که می دونین٬ کریستال سفیدی که ما بعنوان شکر می شناسیم، یه ماده ی مصنوعی و فرآیند شده هستش که از نیشکر یا چغندر قند بدست می یاد. منتها در طی فرآوری تموم املاح ،ویتامین ها، پروتئین ها، آنزیمها و بقیه ی مواد مغذی مفیدش، توی کارخونه تصفیه می شه و به ساکاروز خالص تبدیل می شه٬ درست مثل برنج سفید که طی سفید شدن و برای طعم بهتر کلی از خواص اش از دست می ره. حالا مثل برنج قهوه ایی اگه بتونیم شکر قهوه ایی رو جایگزین شکر سفید کنیم به مراتب بهتره. بخصوص برای ما تپلها که می خوایم چربی سوزی بیشتری داشته باشیم. یه جا هم قبلا خونده بود که میزان مصرف شکر رو با زهرمار! مقایسه کرده بود به این مفهوم که زهرش وقتی به میزان زیاد وارد بدن می شه کشنده هستش ولی وقتی همین زهر توی پزشکی به میزان خیلی کم استفاده می شه اونوقت شفا! می شه.
اما در مورد مضرات قندهای رژیمی تا جایی که من فهمیدم٬ شیرین کننده های مصنوعی درسته که قدرت شیرین کننده گی زیادی دارن ولی بعضی از اونها عوارضی دارن که اصلا به طعم شیرین شون نمی ارزه و بهتره که در صورت نیاز خیلی کم مصرف بشه و به صرف اینکه رژیمی هستن هی مدام استفاده نکنیم. غالبا منع مصرف شون هم برای افرادی هستش که اضطراب زیاد٬ فشارخون بالا و یا بیماری ام.اس دارن و گفته شده که بهتره این افراد استفاده نکنن و از طرفی احتمال ابتلا به سرطان رو هم مطرح کردن.
از بین این شیرین کننده های رژیمی هم آسپارتام هستش که سر و صدای زیادی ایجاد کرده و خیلی ها مخالفش هستن و باز از اون طرف عده ایی هم موافق اش و ظاهرا مشکل اصلی هم به خاطر اضافه کردن اش به مواد غذایی به اسم رژیمی هستش که باعث شکسته شدن ترکیباتش می شه. مثلااینجا یه نوشته ی فارسی هستش که داستان واره!٬ اومده روی نوشابه های رژیمی حاوی آسپارتام و ضررهاش بخصوص برای بیماری ام.اس نوشته و اینکه چطوری ساختمان شیمیایی آسپارتام به هم می ریزه.

اما باز اینجا با گذاشتن عکس تو دل به روی زیر اومده از آسپارتام دفاع کرده و به یافته های تحقیق ایتالیایی ها بر موشها استناد کرده و گفته که آسپارتام باعث سرطان نمی شه:

اما اینجا با گذاشتن این عکس آسپارتام رو به عنوان یه سم مدرن! معرفی کرده:

اینجا هم تبلیع گونه با عکس زیر ورودمون به دنیای آسپارتام ممنوع کرده و اون رو به عنوان قاتل صامت! معرفی کرده:

اینجا هم به این سوال جواب داده که:

آیا جانشینهای شکر یا شیرین کننده های مصنوعی بی خطر هستند؟

به هر حال چیزی که برای ما تپل ها مشخصه این هستش که تا حد امکان بهتره از مواد رژیمی فرآوری شده استفاده نکنیم و به قول یه دوست سعی کنیم ذائقه مون رو به طعم طبیعی مواد  نزدیک کنیم.

شنیدید که می گن:

ز گهواره تا گور دانش بجوی.

س-آیا می خواهید اطلاعاتی در زمینه ی ادامه ی تحصیل در خارج از ایران پیدا کنید؟.
ج-  سایت پذیرش.

س- آیا تصمیم ادامه ی تحصیل در خارج از کشور را دارید؟.
ج- سایت پذیرش.

س- آیا می خواهید در مورد شرایط ادامه ی تحصیل در سایر کشورها تحقیق کنید؟.
ج- سایت پذیرش.

س- آیا توان مالی مکفی برای ادامه ی تحصیل در خارج از کشور ندارید و می خواهید در مورد شرایط بورس سایر کشورها اطلاعات بدست آورید؟.
ج- سایت پذیرش.

س- آیا می خواهید در مورد سایت پذیرش و علل و انگیزه ی ایجاد آن بیشتر بدانید؟.
ج- سایت افکار انار.

س- آیا شما نیز دنبال راهکاری می گردید که اطلاعات شخصی تان را داوطلبانه در اختیار سایت پذیرش بگذارید؟.
ج- آدرس ایمیل جهت همکاری داوطلبانه:  volunteer@paziresh.info

س- آیا می خواهید بدانید که چرا دیانا این پست غیر رژیمی را نوشته است؟.
ج- ادای دین به بانی انارستان.

س- آیا می دانید چرا دیانا تا هفته ی آتی امکان نوشتن پست جدید ندارد؟.
ج- شغل در باب مفعله و حصل در باب تفعیل.

س- آیا می خواهید یک نکته ی ظریف و ترفندی برای خوردن کمتر غذا یاد بگیرید؟.
ج- قبل از اینکه برای خوردن غذا سر سفره یا پشت میز بنشینید، موسیقی آرامبخشی را روشن کنید پلیز!. تحقیقات ثابت می کند که با گوش دادن به موسیقی ملایم شما خیلی آرام تر غذا خواهید خورد و در نتیجه بنا به قانون ۲۰ دقیقه ی اناری٬ کمتر هم غذا خواهید خورد. احتمالا یکی از دلایلی که ما شام را بیشتر از سایر وعده ها می خوریم این است که ضمن غذا یا اخبار جنجالی و تورم اقتصادی! را ناظریم و یا در حال دیدن فیلم هستیم و غافل از نحوه ی فعل شریف خوردن!.

پی نوشت:
آقا لطفا هر بار میاین اینجا روی این سایت پذیرش هم یه کلیک مرحمت بفرمایین. شاید نتونیم بمب گوگلی ایجاد کنیم ولی حداقل یه نارنجکی٬کوکتل مولوتفی٬ ناپالمی٬ ترقه ایی٬ شعله ی فندکی٬ سیخ کبریتی که می تونیم روشن کنیم که!. پس کلیک یادت نره پلیز!.

شنیدید که می گن:

پهنای باند وب سایت تموم شده و با ادمین سایت تماس گرفته ام و قرار شده هرچه زودتر آپگرید کنیم.
" انار عزیز "

آقا ما چون این نوشته ی بالا رو الان دیدیم و چک کردم و دیدم که انار خوب مون در اسرع وقت سعی کرده که مشکل رو برطرف کنه و در حال حاضر وبسایت اش مشکلی از نظر پهنای باند نداره٬ در نتیجه گفتیم برای ادای دین دیرکردمون یه نمه در مورد پهنای باند که خودمون ازش درک کردیم رو براتون بنویسیم تا اگه با مواردی مشابه برخورد کردین بدونین که انار نه تنها از وقت اش مایه می ذاره و نه تنها سرمایه ی فکری اش رو با ما شریک می شه که حتی اجاره خونه رو هم به تنهایی می پردازه تا ما با خیال راحت توی املاک اش قدم بزنیم و از میوه های باغ اش بچینیم و در سایه سار درختها بشینیم و سعی کنیم دقایق و ساعاتی رو با خیال راحت توی این آرامشکده به مرور خودمون و اعمال تپلی مون بپردازیم و صراط مستقیم لایف استایل بهینه رو برای خودمون طراحی کنیم.

حالا پهنای باند چیه؟.
در اینترنت! آمده است: پهنای باند، اصطلاحی هستش که به میزان تبادل اطلاعات گفته می شه. همونطور که همه مون می دونیم توی دنیای کامپیوتر، مقدار اطلاعات بر حسب واحد "بایت" اندازه‌گیری می‌شه. یک بایت، توی بیشتر سیستم‌های کامپیوتری، تقریبا معادل یه حرف الفبا هستش. حالا توی جریان تبادل اطلاعات بین سایت انار و بازدیدکنندگانش (بالاخص ما تپلان معتاد مسلکی!) ، مقداری اطلاعات فرضا از کامپیوترهای ما تپلها برای سایت انار فرستاده می شه که نمونه ی ساده اش همین کامنتهایی هستش که می ذاریم یا ایمیلهایی که براش می فرستیم ، و از طرفی انار هم برای ما بازدیدکننده گان وبسایت اش پست می ذاره و تابلوی اعلانات ایجاد کرده٬ عکس می ذاره و .... حالا پهنای باند مصرفی سایت انار، مقدار مجاز همین تبادل اطلاعات بر حسب بایت هستش و معمولا پهنای باند هم به نسبت کاربری سایت٬ بزرگ و کوچک داره (مثل تفاوت اتوبانهای دو لاین ایی با اتوبانهای چهار لاین ایی و یا مثل لوله های آب پهن و باریک) که غالبا میزان استفاده اش توی واحدهای زمانی مثل هفته یا ماه محاسبه می شه و هزینه اش پرداخت می شه. حالا ظاهرا توی این ماه انار عزیزمون پذیرای مهمونهای زیادی توی وبسایتش بوده و همین باعث شده بود که زودتر از موعد پهنای باند پیش بینی شده و مجاز اش تموم بشه و ما تپل ها توی خماری بمونیم!.

حالا برای درک بهتر این جریانات و اینکه ما چطوری راحت توی خونه می شینیم و اطلاعات رو دریافت می کنیم و اینکه پهنای باند عریض و غیر عریض (مثل همون مثال لوله های آب باریک و پهن) چطوری عمل می کنن می تونین این سایت فارسی و این سایت ساده ی انگلیسی رو بخونین که عکسهای زیر هم از همین سایت اخیر گرفته شده.

امیدوارم که این اطلاعات مختصر به دردتون بخوره و اگه اشکال تخصصی داره لطفا بگین تااصلاح اش کنم.

شنیدید که می گن:

از هیچ اندیشه ی تازه بدون فهم طرفداری نکنید. بلکه خود با شک و انکار در آن وارد شده به حقیقت موضوع برسید.
"دکارت"

به نظر من یکی از خصوصیات خوب برنامه ریزان و تهیه کننده گان تلویزیونی اینجا این هستش که به هنرمندان مردمی و ورزشکاران و... فقط با دید هنر اونها و منافع تبلیغاتی ثانویه ی خودشون٬ به این افراد نگاه نمی کنن بلکه اون ها رو به بطن جامعه می یارن و با تولید انواع و اقسام برنامه های متنوع ببینده گان رو تشویق می کنن به داشتن و گزیدن راههای بهتر زندگی. مثلا چند ماه پیش که ماراتن توکیو برگزار شد و بطور مستقیم از تلویزیون نشون می دادن٬ هر از چندی چند تا هنرپیشه ی معروف رو هم نشون می داد و دوربین رو زوم می کرد روشون که نشون بده اونها چطوری دارن تلاش می کنن و بعد به عنوان زنگ تفریح! نحوه ی تمرینات شون رو هم که قبلا ضبط کرده بودن نشون می داد و به نوعی القا می کرد که باید به همه ی جنبه های زندگی سالم پرداخت و برای سالم زیستی وقت گذاشت حالا چه گلزار! باشین و چه یه شهروند تپل درجه ۵ مثل دیانا. 
حالا این مقدمه رو نوشتم که بگم دیشب توی یکی از ساعتهای پربیننده یه برنامه داشتن که توش مثل همیشه کلی هنرپیشه و خواننده ی ژاپنی شرکت داشتن. موضوع برنامه هم معرفی و مرور خواص سبزیجات بود. یه کشاورز رو به همراه یه ماکت طبیعی! از زمین کشاورزی رو آورده بودن توی استادیو و کشاورز مربوطه مثلا بادمجون رو نشون می داد و بعد از یکی شون پرسید که اسمش چیه! (یعنی واقعا پرسید) و بعد هم چند تا سوال ساده پرسید که جواب اش رو هر بچه ی مقطع دبستان هم می تونست بده و آخر سر هم خواست که فرد مورد نظر بیاد و از جلو بوته ی بادمجون رو توی ماکت مربوطه ببینه و بعد هم بادمجون بچینه و بعد از اینکه کشاورز قصه مون کلی از خواص و مزایای بادمجون گفت(راستی قبلا گفتم که اینجا بادمجون رو با پوست بنفش رنگ اش می خورن؟) بعدش هم یه نمونه غذای بادمجون دار رو که قبلا آماده کرده بودن رو به خورد چند نفر دادن که بخورن و اون ها هم هی می گفتن به به چه خوشمزه هستش!. حالا نکته ی جالب و شنیدنی اش برای من٬ در مورد بلال بود و توی این برنامه گفت اش که کاکل بلال هم خوردنی هستش! و خیلی هم خاصیت داره (البته زمانی که تازه و سبز هستش و هنوز خشک نشده) و  بعد در نهایت ناباوری افراد حاضر٬ بهشون داد و اونها هم با شک و دو دلی خوردن و بعد گفتن که شیرین هستش و خوشمزه!. برای روش استفاده اش هم گفت که کافیه از بلال جدا کنین و بعد هم به سالادتون اضافه کنین٬ هم برای دکوراسیون سالاد قشنگ هستش و هم کلی خاصیت داره. یه نکته ی جالب دیگه ایی هم که عنوان کرد و من هیچوقت اصلا بهش توجه نکرده بودم این بود که گفت این ابریشم های بلال(یعنی همون کاکل!) درست به تعداد دونه های هر بلال هستش.

خلاصه گفتیم این مطلب رو بنویسم چون فصل بلال و بلال خوری در پیش هستش و شما هم اگه دل تون خواست تجربه کنین شاید خوش تون اومد. این بود یافته های تلویزیونی ما در مورد کاکل بلال!.

حالا برای اینکه دست خالی نرین هر وقت بساط کباب راه انداختین یه سیخ کباب تپل پسند ذرت دار هم برای خودتون درست کنین پلیز! تا هم لایف استایل تون میزون بشه و هم انار ازتون راضی باشه. درست مثل این:

 راستی اول اردیبهشت تون مبارک!.

پی نوشت بلافاصله:

آقا بادمجون غلط مصطلح بادنجان هستش و چون ما شهروند درجه ۵ هستیم می گیم بادمجون و گفتن بادنجون یه کمی یه جوریه برامون. شما به بزرگواری خودتون ببخشین.